今では貴重になりつつあるワタリガニ。 瀬戸内は今では貴重なワタリガニの漁も行われています。 　 コクのある深い味わいをお楽しみ下さい。 　そんなワタリガニをお鍋でお召し上がりいただきます。 カニそのものの身の味も格別ですが、なんといっても殻から出る出しの味が格別です。 　 お野菜を召し上がった後のスープの味をお楽しみ下さい。 　その日の水揚げに応じて活きのいい物を仕入れ、刺身や天ぷらも召し上がっていただけます。 　 ご要望にもお応えいたしますが、何が水揚げされるか楽しみに、当館にお越し頂くのもよろしいかと…。

<< home 瀬戸の旬/部屋からの眺望/森口屋ギャラリー/料金・問い合わせ/周辺情報/オリーブ便り/掲示板 pageup ▲ 　 　 旅館「森口屋」 〒761-4434 香川県小豆島町オリーブ村 TEL:0879-82-2202/FAX:0879-82-0946